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Receitas

Torta fria de po de forma com frango

INGREDIENTES:

1 pacote de po de forma KI DELICIA
500 g de frango desfiado
1 cebola pequena
1 tomate sem pele e sem semente
1 cenoura grande crua e ralada
1/2 copo de requeijo
1 vidro pequeno de maionese
1 caixinha de creme de leite
1 colher de sopa de catchup
1 colher de sopa de mostarda
Sal e pimenta a gosto

Rendimento:

8 pores

MODO DE PREPARO: Creme de frango:

1. Em uma panela refogue 1/2 cebola bem picadinha e o tomate tambm picado.
2. Acrescente o frango desfiado e cubra de gua (aproximadamente 2 xcaras) deixe ferver por 5 minutos.
3. Jogue o caldo quase todo fora e misture o que sobrou com o creme de leite. Deixe levantar fervura e deixe esfriar.

Creme de cenoura e cebola:

1. Rale a outra metade da cebola e misture a cenoura ralada com 1/2 copo de requeijo, 1/2 copo de maionese, catchup, mostarda, sal e pimenta.

Montagem:

1. Em um refratrio coloque uma fatia po de forma KI DELICIA, cubra com uma camada grossa do creme de frango, coloque outra fatia po de forma KI DELICIA, cubra com o creme de cenoura e assim at as fatias po de forma KI DELICIA terminarem.
2. Cubra a fatia po de forma KI DELICIA de cima e as laterais com o restante da maionese e enfeite.
3. Deixe gelar por no mnimo 2 horas.

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